2020年5月30日土曜日

玄米あま酒をいただきました(*'▽')

伊那市が蔵元である宮島酒造さんより、新型コロナウイルス感染症の影響で中止となったイベントで使用する予定だった玄米あま酒を譲っていただきました。
玄米が由来の甘酒で、米が由来の甘酒とはまた違ったおいしさの甘酒です。
 
 ペースト食の方は、粒にむせないようにミキサーをかけて甘酒ゼリーにして提供しました。
 玄米の香ばしい香りと、麹が作る優しい甘さが好評で、皆さん喜んで召し上がっていました。

宮島酒店様、本当にありがとうございました。