年号も令和となり 今年度初めての行事が始まりました。
今月は『桃の節句と端午の節句に寄せて』桜餅を作ることにしました。
あんこを転がしてしまったり 皮がちぎれてしまったりとハプニングはありましたが
こねて焼いて丸めて包んでと一つ一つの作業を分担しおいしくいただきました。
(桜の葉っぱ 風味はいかが?)
(ほんのり桜色にしたいのだけど・・・)
(桜餅の皮を焼いています 焦がさないようにね)
(関東風の桜餅です お店に出せそうですね)
医療法人聖山会は、昭和36年に伊那神経科病院を設立し、以降50年にわたり伊那市で地域医療に尽くして参りました。その間に、高齢者へのサービスの充実のために介護老人保健施設 辛夷園、認知症対応型グループホーム 合歓の家を併設し、地域の医療福祉ニーズにあった事業を展開しています。